饮料sc车间装修公司-汇龙净化

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    2023-9-30

杨先生
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  • 主营产品|无尘车间装修,无菌车间设计,净化车间安装
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深圳市汇龙净化技术有限公司提供饮料sc车间装修公司-汇龙净化。

碳酸饮料(汽水)类生产许可条件---细则:六、基本生产工艺流程及关键控制环节

(一)基本生产流程

水处理***水 + 辅料        瓶及盖的清洗消毒

   ↓                    ↓

基料***调配***制冷、碳酸化***灌装封盖***(暖罐/瓶)***灯检***成品

(二)关键控制环节

原辅材料、包装材料的控制;生产车间,饮料sc车间装修公司,尤其是配料和灌装车间的卫生管理控制;水处理工序的管理控制;管道设备的清洗消毒;配料计量,尤其是添加剂的使用控制;瓶及盖的清洗消毒;制冷充气工序的控制;操作人员的卫生管理。

(三)容易出现的安全问题

设备、环境、原辅材料、包装材料、水处理工序、人员等环节的管理控制不---,易造成化学和生物污染,而使产品的卫生指标等不合格; 制冷充气工序控制、包装材料密封性等问题易造成---气容量不达标,失去---作用;技术管理和配料计量管理等问题造成食品添加剂超范围和超量使用。




gb 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范:附录a

食品生产的---卫生生产环境

(资料性附录)

表 a.1 非终灭菌食品生产的---卫生生产环境

 

洁净用房等级
适用的生产阶段或关键控制点
ⅱ级背景下的 i 级(局部百级)
 生食切割
ⅱ级背景下的 i 级(局部百级)
食品的冷却
ⅱ级背景下的 i 级(局部百级)
食品灌装(或灌封)、分装、压盖
ⅱ级背景下的 i 级(局部百级)
灌装前液体或食品的加工、配制
ⅱ级背景下的 i 级(局部百级)
检验
ⅱ级(万级)
直接接触食品的包装材料的存放以及处于未完全密闭状态下的转运
ⅲ级(十万级)
直接接触食品的包装材料、器具的终清洗、装配或包装、灭菌
ⅳ级()
食品原料的预处理



国质检食监2006年26个食品生产------细则:

国质检食监2006年26个食品生产------细则:

1. 食用植物油生产------细则(2006版)

2. 其他粮食加工品生产------细则(2006版)

3. 食用油脂制品生产------细则(2006版)

4. 食用动物油脂生产------细则(2006版)

5. 调味料产品生产------细则(2006版)

6. 肉制品生产------细则(2006版)

7. 乳制品生产------细则(2006版)

8. 婴幼儿生产------细则(2006版)

9.  婴幼儿及其他配方谷粉产品生产------细则(2006版)

10. 饮料产品生产------细则(2006版)

11. 方便食品生产------细则(2006版)

12. 罐头食品生产------细则修(2006版)

               13蜂花粉及蜂产品制品生产------细则(2006版)

14. 速冻食品生产------细则(2006版)

15. 薯类食品生产------细则(2006版)

16. 巧克力及巧克力制品生产------细则(2006版)

17. 含茶制品和代用茶生产------细则(2006版)

18. 其他酒生产------细则(2006版)

21. 炒货食品及坚果制品生产------细则(2006版)

22. 蛋制品生产------细则(2006版)

25. 淀粉糖生产------细则(2006版)

26. 糖生产------细则(2006版)





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