深圳湿巾洁净车间装修怎么收费-汇龙净化技术

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    2024-1-25

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食品工业洁净用房建筑技术规范gb50687-2011

3 工厂平面布置

3.3 洁净生产区

3.3.1 有无菌要求但不能够实行终灭菌的工艺和虽能实行终灭菌,但灭菌后有无菌操作的工艺,应在洁净生产区内进行。

3.3.2 有---卫生生产环境要求的洁净生产区,应包括易腐性食品、即食半成品或成品的后冷却或包装前的存放、前处理场所,不能终灭菌的原料前处理、产品灌封、成型场所,湿巾洁净车间装修怎么收费,产品终灭菌后的暴露环境,内包装材料准备室和内包装室,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。

3.3.3 洁净生产区应按生产流程及相应洁净用房等级要求合理布局。生产线布置不应造成往返交叉和不连续。  

3.3.4 生产区内有相互联系的不间之间应符合品种和工艺的需要,---时应有缓冲室等防止交叉污染的措施,缓冲室面积不应小于 3m2。

3.3.5 原料前处理(如切割、磨碎、烹调、提取、浓缩和稀配等)不得与成品生产使用同一洁净区域。

3.3.6 生产车间内应划出与生产规模相适应的面积和空间作为物料、中间产品、待验品和成品的暂存区,并应严防交叉、混淆和污染。

3.3.7 检验室宜独立设置,对其排气和排水应有妥善处理措施。对样本的检验过程有空气洁净要求时,应设洁净工作台。



国质检食监2006年26个食品生产------细则:

国质检食监2006年26个食品生产------细则:

1. 食用植物油生产------细则(2006版)

2. 其他粮食加工品生产------细则(2006版)

3. 食用油脂制品生产------细则(2006版)

4. 食用动物油脂生产------细则(2006版)

5. 调味料产品生产------细则(2006版)

6. 肉制品生产------细则(2006版)

7. 乳制品生产------细则(2006版)

8. 婴幼儿生产------细则(2006版)

9.  婴幼儿及其他配方谷粉产品生产------细则(2006版)

10. 饮料产品生产------细则(2006版)

11. 方便食品生产------细则(2006版)

12. 罐头食品生产------细则修(2006版)

               13蜂花粉及蜂产品制品生产------细则(2006版)

14. 速冻食品生产------细则(2006版)

15. 薯类食品生产------细则(2006版)

16. 巧克力及巧克力制品生产------细则(2006版)

17. 含茶制品和代用茶生产------细则(2006版)

18. 其他酒生产------细则(2006版)

21. 炒货食品及坚果制品生产------细则(2006版)

22. 蛋制品生产------细则(2006版)

25. 淀粉糖生产------细则(2006版)

26. 糖生产------细则(2006版)





蛋白饮料类生产许可条件---细则


六、基本生产工艺流程及关键控制环节

(一)基本生产流程

1.含乳饮料。

乳(复原乳)***调配***均质***杀菌灌装(灌装杀菌)***成品

↓         ↑  

杀菌冷却    水处理***  水+辅料

↓         ↓  

发酵***均质***调配***均质***杀菌灌装(灌装杀菌)***成品  

注:活性乳酸菌饮料无后一步杀菌过程。

2.植物蛋白饮料。

          水处理***水    水处理***水+辅料

             ↓              ↓

原料***预处理***制浆***过滤脱气***调配***均质***杀菌灌装(或灌装 杀菌)***成品

3. 复合蛋白饮料。

参照含乳饮料和植物蛋白饮料的生产工艺。



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